産地・商品情報
淡路島　洲本・緑町
化学肥料を使用せず肥料からこだわり生産され、農薬の使用も大幅に減らした玉葱です。
糖度は１０〜１２度以上あり京阪神の卓越した料理人の方々に人気の商品です

作柄情報
本年度は、天候の関係で小玉傾向、L・M中心の生産状況となっています。

商品の選び方・美味しい食べ方
首が細くしまった物を選んでください。サラダに最適です。
調理の際、目にしまなく涙が出難いです。

一口メモ
玉葱には、血液がサラサラになる効果をもつ硫化アリルが含まれており、動脈硬化や血栓の予防効果に期待が集まっています。
昔から、スタミナ食品、強壮食品としても人気があります。

商品について
詳しくは企画開発室まで。

[　キクイモ（菊芋）　]

[　ピーナッツスプラウト紫　]

[　ひとみにんじんジュース　]

[　レッドグローブ　]

[　サラダみかん　]

[　香菜　]

[　紫ピーナッツ　]

[　紅まくら（すいか）　]

[　ウルイ　]

[　赤軸ホウレン草　]

[　シルクレタス　]

[　芽吹きピーナッツ　]

[　キウイフルーツ　]

[　軟弱野菜(神戸・明石近郊)　]

[　大葉・パセリ　]

[　ロメインレタス　]

[　玉 　葱　]

[　トマピー　]

[　空芯菜（くうしんさい）　]

[　クレソン　]

[　ミニ大根　]

[　霜降り白菜　]

[　アメリカ産いちご　]